Le safran du cardinal

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Le safran du cardinal

Lieu-dit Cigny
Braye-sous-Faye
Le safran du cardinal

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Description

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Producteur de safran et de truffes depuis de nombreuses années avec un vrai savoir-faire et une grande passion. Visite de la safranière sur toute la période de production en octobre.
Visite de la truffière et démonstration de cavage avec le chien de l'exploitation de décembre à février sur rendez-vous. Présence sur tous les marchés de Marigny-Marmande les 21 et 28 décembre, en janvier et février. Présente aussi sur le marché aux truffes de Richelieu (le premier samedi de février) et toute l'année le lundi et vendredi matin.
Dégustation de produits à base de truffes et de safran, repas possible sur réservation pour les groupes.

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